Depuis leur mise en place en 1977 par Claude Bessy, les Démonstrations de l’École de Danse sont devenues un rendez-vous privilégié, où le public peut venir apprécier la richesse de l’apprentissage de la danse classique à l’Opéra national de Paris. Moment important de la vie de l’École, elles montrent les fruits du travail réalisé durant le premier trimestre, dévoilant les modes de transmission d’un savoir issu d’une longue tradition artistique. Accompagnés de leurs professeurs, les élèves y exposent les acquis nécessaires à la maîtrise des codes de la danse classique et de l’école française, un socle qui, une fois maîtrisé, leur ouvrira une grande liberté artistique. Les démonstrations donnent également un aperçu des autres arts et styles chorégraphiques que les élèves pratiquent et qui complètent leur formation : danse contemporaine, folklore, danse baroque, mime, danse de caractère et expression musicale.
Le programme se divise en deux parties. La première, consacrée aux premiers niveaux, représente pour les plus jeunes leur baptême du feu sur la scène du Palais Garnier, la seconde, consacrée aux classes des élèves plus âgés, souligne le savoir-faire des interprètes de demain.